{"product_id":"catena-zapata-malbec-argentino-2022-1-5l-copy","title":"Catena Zapata Malbec Argentino 2022 3 公升","description":"\u003cp\u003e無論年份如何，這款酒的歷史都超過 100 年。它代表一個家族追求釀造能與世界頂級葡萄酒並肩的阿根廷 Malbec 之旅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e釀造工藝\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"last\"\u003e20% 整串葡萄及 80% 原粒葡萄以人手放入 225–500 公升全新法國橡木桶，並進行 100% 桶內發酵 28 日，令橡木風味自然融合。發酵溫度保持偏低，以萃取濃郁香氣；酒帽管理則以人手進行，確保風味柔和細緻，單寧萃取更溫和。使用野生酵母。酒精發酵及蘋果酸乳酸發酵均於桶內進行，並保留相當酒泥與沉澱。其後於法國橡木桶陳年 18 個月。\u003c\/p\u003e","brand":"watson´s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44692952613072,"sku":"W301","price":3250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8396\/5392\/files\/catena-zapata-malbec-argentino-2021-558196.jpg?v=1762325819","url":"https:\/\/gsiargentinapremium.com\/zh\/products\/catena-zapata-malbec-argentino-2022-1-5l-copy","provider":"Argentina Premium","version":"1.0","type":"link"}