阿根廷優質冷凍草飼安格斯短肋骨 2 骨 中心切塊/20 公分骨 (Costillas) - Entre Todos $420/KG

優質黑安格斯牛小排（單骨），產自烏拉圭，並獲得清真認證。採用草飼和穀物飼養超過120天，肉質豐滿，非常適合用高湯、葡萄酒或啤酒慢燉至肉質軟爛。也非常適合燒烤，帶來濃鬱的煙燻風味和多汁的口感。