阿根廷優質草飼安格斯冷凍脛骨/Ossobuco - Entre Todos $225/KG

傳統牛膝切塊，草飼安格斯牛腱，肉質鮮嫩，風味濃鬱，非常適合慢燉或癤。每塊牛膝都帶有飽滿的骨髓，為您的菜餚增添額外的深度和濃鬱口感。經過21天的濕式熟成，這款牛膝每一口都帶來絕佳的美味。