Argentina
阿根廷優質草飼安格斯凍眼圓/ Peceto- Coto HK$270/KG

阿根廷優質草飼安格斯凍眼圓/ Peceto- Coto HK$270/KG

Eye Round 牛排也稱為peceto 或top round 牛排，是一種瘦肉，帶有很少的大理石花紋。其典型特徵是其緻密、細粒的質地和溫和的味道。

常用於烘焙、燉煮或慢煮方法，例如 Milanesas 和 Vitel Tone

規格：1.6-2公斤/件

尺寸
Argentina
$336.00
($280/Kg)

- Cut: Peceto/Eyeround
- Grass-fed grain finished
- Chilled, not frozen

For best results, cook low and slow—roast or braise at a low temperature to keep this lean cut tender and juicy.

Slice it thinly against the grain to ensure maximum tenderness in every bite.
有庫存可於以下時地取貨：
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒

54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區

+85296696700