N.1 香港阿根廷牛肉進口商
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肋眼牛排是一種流行的切法,來自肋骨部分。它以其濃鬱、多汁、牛肉味、質地嫩而聞名。
肋眼牛排有多種烹調方法,包括燒烤、烘烤和平底鍋煎。
在阿根廷美食中,肋眼牛排稱為 Ojo de bife / Cube Roll