急凍杜洛克五花腩片(300克)
來自比利時的2毫米薄切杜洛克五花腩,選自100%非籠養豬隻,以富含橄欖油的飼料餵養,油花豐富,帶來濃郁鮮鹹的絕佳風味。
最適合打邊爐及涮涮鍋,薄切片與入口即化的油脂同樣適合韓式燒烤或快手家常小炒。
標題
正常價格
$65.00
更多資料
- 產地:比利時
- 品種:橄欖杜洛克(Duroc d'Olives)
- 飼料:添加橄欖油,提升油脂品質
- 飼養方式:100%非籠養,完全不含抗生素或人工荷爾蒙
- 切法:精準2毫米薄切
- 最適合打邊爐
- 形式:急凍(300克)
烹調方法/建議
烹調建議:
- 於熱燒烤爐、鐵板或韓式燒烤爐上每面煎2至3分鐘至焦糖化
- 搭配韓式大醬(Ssamjang)、生菜包及醃製蔬菜享用
- 配搭白飯及泡菜,即成完整一餐
- 如需更濃郁風味,烹調前可先以醬油薑蒜醃製片刻
- 亦適合平底鑊煎或焗爐烤至酥脆
保存建議:
- 請保持冷凍
- 為獲最佳效果,請於雪櫃中隔夜解凍
- 於熱燒烤爐、鐵板或韓式燒烤爐上每面煎2至3分鐘至焦糖化
- 搭配韓式大醬(Ssamjang)、生菜包及醃製蔬菜享用
- 配搭白飯及泡菜,即成完整一餐
- 如需更濃郁風味,烹調前可先以醬油薑蒜醃製片刻
- 亦適合平底鑊煎或焗爐烤至酥脆
保存建議:
- 請保持冷凍
- 為獲最佳效果,請於雪櫃中隔夜解凍
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
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