急凍去殼龍蝦尾及蝦鉗(120-150克)
頂級加拿大龍蝦,已去殼即可烹調。蝦尾柔軟多汁,帶有龍蝦標誌性的細膩甜味;蝦鉗則口感略為紮實,質感豐富。
兩者合為一份豐盛滿足的份量,無論特別晚宴或提升日常平日晚餐皆表現出色。以牛油煎封、水煮、燒烤,或拌入意大利麵,數分鐘即可完成。
採用5DO(Cinq Degrés Ouest)高壓處理技術——一項以壓力而非熱力從殼中乾淨提取蝦肉的法國創新工藝,完整保留質感、風味及營養。獲MSC永續認證,並於最佳新鮮度時急凍封存。
大小
正常價格
$220.00
更多資料
- 產地:加拿大
- 認證:永續海產(MSC)
- 品種:褐色龍蝦
- 部位:蝦尾及蝦鉗
- 已去殼,於最佳新鮮度時急凍
- 採用5DO技術處理
烹調方法/建議
享用建議:
- 完全解凍後以廚房紙吸乾水分再烹調
- 以少量牛油及蒜頭燒烤
- 以橄欖油煎封
- 搭配新鮮香草莎莎醬及新鮮檸檬角享用
保存建議:
- 請保持冷凍
- 享用前請於雪櫃中解凍
- 完全解凍後以廚房紙吸乾水分再烹調
- 以少量牛油及蒜頭燒烤
- 以橄欖油煎封
- 搭配新鮮香草莎莎醬及新鮮檸檬角享用
保存建議:
- 請保持冷凍
- 享用前請於雪櫃中解凍
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區