羅科托辣椒醬（220克）

羅科托辣椒是秘魯最珍貴的辣椒品種之一——風味大膽刺激，深沉複雜，辣度層次遠比一般辣椒醬更為豐富。La Sarita的版本靈感源自阿雷基帕（Arequipa）的烹飪傳統——秘魯以羅科托料理最為著名的城市。以羅科托辣椒、烤奇利皮玉米（安第斯烤玉米）及新鮮留蘭香（Hierbabuena）製成，帶來大膽辣味與清新草本尾韻，並伴有令人滿足的酥脆口感。不含防腐劑及人工色素。

專為配搭豬肉料理而設，與燒烤或烤焗豬肉、西班牙辣腸及阿根廷餃子（Empanadas）尤為相配。用作漢堡、三文治及小食的蘸醬同樣出色——任何需要大膽異國風味之處，皆可使用。

辣度：強辣。