冷凍草飼安格斯牛小排(5 骨|中心切割|20 厘米骨長)
深受阿根廷 Gaucho 牛仔喜愛的經典 Asado 部位。這款中心切割牛小排帶 4 根骨,口感軟腍,牛肉風味濃郁。最適合以炭火低溫慢烤,或原件焗製,帶出地道阿根廷燒烤風味。
尺寸 (kg/ 公斤)
正常價格
$913.00
(HK$338/kg)
更多資料
- 部位:牛小排(中心切割)
- 草飼並經穀飼育肥
- 於原產地完成濕式熟成並真空包裝,保留最佳新鮮度與風味。
烹調方法/建議
烹調建議
- 適合燒烤或慢煮,肉質柔嫩,肉味濃郁。
處理建議
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
- 適合燒烤或慢煮,肉質柔嫩,肉味濃郁。
處理建議
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區