冷凍草飼安格斯牛小排(Asado de Tira|5 骨|10 厘米骨長|每包 2 件)
阿根廷 Asado(阿根廷燒烤)的代表部位之一,這款橫切牛小排(Asado de Tira)油花豐富,牛肉風味濃郁。燒烤或焗製後肉質多汁柔嫩,脂香與牛肉鮮味取得理想平衡。
尺寸 (kg/ 公斤)
正常價格
$507.00
(HK$338/kg)
更多資料
- 5 骨羊架切割
- 草飼並經穀飼育肥
- 濕式熟成及真空包裝
- 安格斯牛,草飼並經穀飼育肥
- 1.5 公斤裝,2 件(每件 5 骨)
- 油花細緻,牛味深厚濃郁
烹調方法/建議
烹調建議:
- 適合以炭火燒烤,帶出傳統 Asado(阿根廷燒烤)風味。
處理建議:
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
- 適合以炭火燒烤,帶出傳統 Asado(阿根廷燒烤)風味。
處理建議:
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區