冷凍原條 Flap Steak(Medialuna de Vacío)草飼安格斯
Flap Steak 取自牛隻下西冷位置,肉身較薄,肉紋較粗,油花分布良好,因此帶來柔嫩口感與濃郁風味。
尺寸 (kg/ 公斤)
正常價格
$1,292.00
(HK$340/kg)
更多資料
- 部位:腹肉扒(Flap Meat)
- 草飼,並以穀物育肥
- 於原產地完成濕式熟成並真空包裝,保留最佳新鮮度與風味。
烹調方法/建議
腹肉扒常用於 Fajitas、快炒、Tacos 及三文治等菜式。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區