冷凍草飼安格斯內裙肉（Falsa Entraña）

烹調建議：
- 最適合以高溫快速燒烤，或用燒熱的平底鑊香煎，煎出帶煙燻香氣的焦香外層，同時保留肉汁。
- 食用前建議逆紋切薄片，口感會更柔嫩。
- 可只以鹽簡單調味，亦可配搭 Chimichurri（阿根廷香草蒜蓉醬），享受經典阿根廷風味。
- 適合用於 Tacos、Fajitas 或分享拼盤。

處理建議：
- 請保持冷凍。烹調前，先放入雪櫃冷藏格慢慢解凍。