Rougié鴨肉醬(180克)

鴨肉醬(Rillettes de Canard)是一款濃郁的法國傳統塗抹醬,以慢煮鴨肉輕柔撕碎後,以鴨油保存而成。以56%帶皮鴨肉及30%鴨油精製,以預炒洋蔥、鹽、黑胡椒、百里香及蒜頭調味。

品牌故事:Rougié的故事始於1875年,當時Léonce Rougié於法國西南部的卡奧爾(Cahors)開設了一間小型工坊,迅速成為美食家的至愛。透過不斷精進工藝並與頂尖廚師合作,Rougié已成長為享譽全球的法國標誌性品牌,以其卓越的鴨肉製品及肥肝聞名於世。

法國
正常價格 $98.00

- 產地:法國
- 品牌:Rougié

享用建議:
- 建議冷藏後取出,待約10分鐘回溫後再享用,避免過冷影響風味
- 厚厚塗抹於新鮮脆皮法棍或烤酸種麵包上
- 搭配醃酸瓜、醃洋蔥或第戎芥末醬
- 配搭酒體輕盈至中等的紅酒

保存建議:
- 請隨時保持冷藏
- 開封後,請加蓋冷藏保存,並於2至3日內食用完畢
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒

54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區

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