冷凍草飼安格斯戰斧牛排(法式修切)
大件帶骨肉眼扒,保留長肋骨並經法式修切,賣相更有氣勢。選用來自阿根廷的草飼安格斯牛肉,肉質柔嫩,風味濃郁。適合燒烤或原件焗製,作為聚餐分享牛扒非常吸引。
尺寸 (kg/ 公斤)
正常價格
$370.00
(HK$370/公斤)
更多資料
- 部位:戰斧牛排(Tomahawk|法式修切)
- 草飼並經穀飼育肥
- 於原產地完成濕式熟成並真空包裝,保留最佳新鮮度與風味
烹調方法/建議
烹調建議
- 適合反向炙燒或燒烤,讓受熱更均勻。
- 切片前先靜置片刻,讓肉汁回流。
處理建議
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
- 適合反向炙燒或燒烤,讓受熱更均勻。
- 切片前先靜置片刻,讓肉汁回流。
處理建議
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區