冷凍去骨連皮盲曹魚柳(1 大件)
盲曹是白肉魚,魚肉細緻,帶柔滑油潤的風味,口感濕潤並呈片狀分明。它富含 Omega-3,亦相對容易掌握火候,比不少魚類更不容易煮過頭。用途百搭,適合多種西式及亞洲料理,無論簡單調味,還是配搭風味較濃的醬汁或醃料都很合適。
這款盲曹以可持續來源飼料,在太平洋清澈海域中細心養殖,並於最佳新鮮狀態冷凍保存,保留品質。以原條去骨魚柳供應,容易分切,無論原件烹調作分享,或切成小份個別享用,都非常方便。
大小
正常價格
$230.00
(HK$288/kg)
更多資料
- 全天然
- 不含添加劑
- 高蛋白質
- 冷凍魚柳包裝(去骨連皮)
- 每包 1 件原條魚柳
烹調方法/建議
烹調建議:
- 可配搭檸檬及香草焗製、燒烤或香煎。
- 適合香煎、焗製、蒸煮或以低溫輕輕燒烤。
- 可配搭香草、柑橘、牛油醬汁或清爽醃料。
處理建議:
- 使用前請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍 8-10 小時。
- 解凍後、烹調前請印乾表面水分。
- 解凍後請於 24 小時內烹調,並請勿再次冷凍。
- 可配搭檸檬及香草焗製、燒烤或香煎。
- 適合香煎、焗製、蒸煮或以低溫輕輕燒烤。
- 可配搭香草、柑橘、牛油醬汁或清爽醃料。
處理建議:
- 使用前請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍 8-10 小時。
- 解凍後、烹調前請印乾表面水分。
- 解凍後請於 24 小時內烹調,並請勿再次冷凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區