冷凍帶骨肉眼扒(連脂蓋|草飼安格斯)

這款高級部位取自肋眼排位置,保留珍貴肉眼蓋,風味更濃郁。油花分布出色,帶來牛油般柔嫩口感與深厚牛肉風味。選用阿根廷開放牧場飼養的草飼安格斯牛,品質出眾。

尺寸 (kg/ 公斤)
阿根廷
正常價格 $268.00
(HK$335/kg)

- 部位:連骨肉眼,連脂蓋
- 草飼並經穀飼育肥
- 於原產地完成濕式熟成並真空包裝,保留最佳新鮮度與風味。

烹調建議:
- 適合燒烤或香煎。建議煮至三至五成熟,肉質更柔嫩多汁。

處理建議:
- 請保持冷凍。烹調前,先放入雪櫃冷藏格解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒

54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區

+85296696700