冷凍去骨連皮三文魚柳（120 克）

- 解凍：為獲得最佳口感，請在冰箱中解凍 6-8 小時。
- 香煎：在熱鍋中放入少許油，魚皮朝下煎 4 分鐘直至酥脆，然後翻面再煎 2-3 分鐘。
- 烤箱或氣炸鍋：預熱至 200°C。簡單調味後，烤 10-12 分鐘。
- 專業提示：解凍後，將魚皮完全拍乾再下鍋，這能確保魚皮完美金黃酥脆，且不沾鍋。