冷凍草飼黑安格斯肉眼扒（330 克｜油花評級 5+｜清真認證）

處理建議：
- 請保持冷凍。烹調前，先放入雪櫃冷藏格解凍。

烹調建議：
- 非常適合燒烤或香煎。建議煮至三至五成熟，更能突出油花香氣。

烹調建議（燒烤／香煎）：
- 解凍後拆開包裝，並用廚房紙印乾表面。
- 烹調前先讓肉回溫至室溫。
- 放上燒烤爐或平底鑊前，可在表面輕輕掃上橄欖油。
- 先將燒烤爐或平底鑊預熱至非常高溫。
- 在肉接觸燒烤爐或平底鑊前一刻，或剛放上去時才加鹽調味。
- 煮好後先靜置片刻，讓肉汁回流，再切開享用。