冷凍 Iberico 豬 Chistorra 香腸（280 克）

西班牙手工香腸｜不含添加物

這是一款真正做得出色的 Chistorra。Olmeda Chistorra 色澤鮮紅、幼身修長，風味濃郁，是西班牙傳統香腸之一，以柔嫩口感及深厚紅椒粉香氣見稱。於 Navarra 的 Arbizu 小批量製作，講求產地、工藝與節制——不添加多餘成分，只保留必要風味。

Chistorra 比一般香腸更柔軟、較扁身，適合快速烹調，亦容易釋放香氣。加熱後肉汁豐富，濃郁豬肉香與甜紅椒粉風味取得平衡，收結鹹香悠長。

適合：

• 切段香煎，簡單配搭歐式硬皮麵包享用
• 加入燉菜或扁豆湯
• 配搭薯仔
• 明火燒烤——Chistorra 與熱烤架非常合拍