阿根廷
冷凍豬腹薄切（Matambre｜Paladini｜HK$280/公斤）
冷凍阿根廷式豬腹薄切（Matambre）
冷凍豬腹薄切（Matambre｜Paladini｜HK$280/公斤）

冷凍阿根廷式豬腹薄切（Matambre）

Matambre 是阿根廷 Asado（阿根廷燒烤）中的經典部位。這款去骨豬腹薄切呈長方形，比傳統五花肉更精瘦，沒有厚重脂肪層。非常適合快速燒烤，也可加入餡料後捲起焗製。

燒烤後，傳統做法會擠上新鮮檸檬汁，令濃郁多汁的肉味更清爽。

高品質豬肉，適合下一場 Asado 聚會，亦可用來自製 Matambre 肉卷。

尺寸 (kg/ 公斤)
阿根廷
$196.00
(HK$280/kg)

- 部位：豬腩肉（Matambre），去骨
- 較瘦身切割
- 冷凍及真空包裝

烹調建議：
- 燒烤前可先以鹽和檸檬簡單調味。
- 適合燒烤或焗製至外層香脆。
- 亦非常適合作餡料。

處理建議：
- 請保持冷凍。
- 烹調前 2 天，先放入雪櫃冷藏格慢慢解凍。

食用建議：
- 可原件燒烤後切片分享。
有庫存可於以下時地取貨：
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒

54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區

+85296696700