冷凍阿根廷豬梅頭(Bondiola)

Bondiola(豬梅頭)是阿根廷人喜愛的經典部位,肉質柔嫩、油花均勻,風味濃郁。取自豬頸及上肩位置,用途百搭,無論慢焗、燉煮、燒烤,或撕成肉絲製作豐盛菜式都非常出色。

尺寸 (kg/ 公斤)
阿根廷
正常價格 $168.00
(HK$210/公斤)

- 來自優質農場
- 部位:豬梅頭(Bondiola),取自豬頸至上肩部位
- 瘦肉與油花比例均衡,肉味濃郁
- 於原產地冷凍並真空包裝,保留最佳新鮮度與風味

烹調建議
- 可慢焗至肉質柔嫩多汁。
- 亦可慢燉至入口即化,製作手撕豬肉。
- 可整件燒烤,或切成厚扒快速燒烤。

處理建議
- 請保持冷凍。
- 建議烹調前 2 天放入雪櫃冷藏格慢慢解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒

54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區

+85296696700