冷凍草飼黑安格斯 Hanger Steak
來自烏拉圭的高級黑安格斯牛肉,草飼並經 120 日穀飼育肥,具清真認證。以細緻油花、柔嫩口感及濃郁風味見稱,非常適合原件焗製或以阿根廷風格慢火燒烤。
尺寸 (kg/ 公斤)
正常價格
$283.00
(HK$218/kg)
更多資料
- 黑安格斯牛,清真認證
- 草飼,並經 120 天穀飼育肥
- 於原產地完成濕式熟成並真空包裝
烹調方法/建議
烹調建議:
- 適合低溫慢焗,打造成經典主菜。
- 亦可用間接火慢烤,帶出正宗 Asado(阿根廷燒烤)風味。
處理建議:
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格完全解凍。
- 適合低溫慢焗,打造成經典主菜。
- 亦可用間接火慢烤,帶出正宗 Asado(阿根廷燒烤)風味。
處理建議:
- 請保持冷凍。
- 烹調前,先放入雪櫃冷藏格完全解凍。
有庫存可於以下時地取貨:
Hollywood Road Shop, Hong Kong
通常會在 24 小時內準備就緒
54A Hollywood Road
Shop B, Felicity Building
Central
香港 香港特別行政區